Skal lære hvor maten kommer fra
Et nytt prosjekt i barnehager i nord skal gi unger i hele landet muligheten til å så og spise egne økologiske grønnsaker.
Noen frø og litt god jord kan skape en fantastisk arena for læring, mener Veronica Bergan, førsteamanuensis i naturfagsdidaktikk ved Institutt for lærerutdanning og pedagogikk, UiT Norges arktiske universitet.
Det skriver NRK.
Hun og pedagogisk leder i Tusseladden barnehage i Tromsø, Heidi Buvang forteller om hvordan de jobber for å utvikle noe helt nytt - et praktisk undervisningsopplegg for barnehagebarn.
Det skal presenteres på en stor konferanse i Tromsø mandag.
Fokus er økologisk dyrking av mat, veien fra jord til bord og samarbeidet mellom profesjonelle aktører og barnehager.
- Det er viktig å lære ungene hvor maten kommer fra, sier Veronica Bergan til NRK.
- LES OGSÅ: – Mat til barnehagebarn er ikke så vanskelig.
- LES OGSÅ: Foreldre vil ha matpakkefri barnehage.
